Ja, vi har rikelig med mat i Norge og det skal vi være takknemlig for. Vi tar det som en selvfølge og den dagen det er tomt i hylla for smør, så blir det ramaskrik. Vi kunne lese om nordmenns desperate jakt etter smør til julebaksten og flere av oss lærte oss å ikke sløse det bort på unødvendige ting.
Jeg har ikke tenkt å moralisere rundt vårt matforbruk, men pirke litt i min egen og kanskje andres bevissthet.

Hos oss brenner vi restavfall som ikke kan gjenvinnes på andre måter. Det er ihvertfall det vi ønsker! Når jeg skriver det slik, så er det fordi vi ikke går i gjennom søpla folk kaster i restavfallet og sorterer ut det som kunne blitt til jord, fleecegenser, kopp, papir, glass, leverposteiboks o.l. Vi vet utifra det vi kan se i bunkeren vår at innbyggerne på agder kunne vært bedre på noe, men det skal sies at mange er veldig flinke til å kildesortere.

Mat, mat og mat
I forrige uke var jeg på grunnkurs i avfallshåndtering. Jeg lærte masse nyttig om materialgjenvinning og noe av det vil nok komme tilsyne i denne bloggen framover. Det viser seg at her på sørlandet, kaster vi fra 22-40% matavfall i restavfallet. Tallet er avhengig av kommune, type bebyggelse og type henteordning. Det viser seg at nordmenn kaster 300 000 tonn matavfall som kunne blitt brukt. Det er mye. Jeg kan nok kjenne meg igjen i at det går mye mat i søpla, selv om jeg prøver å kaste det i brun dunk (gir litt bedre samvittighet). På avfallskurset i forrige uke ble vi tipset om nettstedet Matvett.no. Nettstedet har til hensikt å forebygge matsvinn. Du få gode tips om hvordan du kan ta vare på maten og lage spennende retter fra restene i går. “Pizza med egg og røkelaks”? Ikke det første jeg hadde tenkt på, men kanskje verdt et forsøk?

Til slutt i dette innlegget, har jeg lyst til å vise dere en film. Det er selvsagt en film om mat som loop har laget. Den er inspirerende og verdt de 13 minuttene det tar å se den.

Kampen om joulene from LOOP Norge on Vimeo.

Hilsen Birgitte i skolestua på Returkraft

Energi kan aldri oppstå eller forsvinne. Selv ikke når du kaster den! Ganske fascinerende. Vi har i dagens samfunn et enormt energibehov og det tvinger oss til å tenke nytt i forhold til energikilder. Avfall, lys og varme er en film om hvordan energiutnyttelse av avfall er en del av løsningen for en bærekraftig fremtid. Filmen er produsert for retursamarbeidet, LOOP.

Avfall, lys og varme from LOOP Norge on Vimeo.

Hva kan vi gjøre for ta vare på jordens ressurser? Jo, bli med på telysjakt! Telysjakten er en konkurranse for elever i første- til fjerdeklasse i grunnskolen. Reglene er enkle. Den klassen som samler inn flest utbrente telyskopper per elev og leverer dem til gjenvinning, vinner! Telysjakten arrangeres av IKEA og WWF i samarbeid med Grønt Punkt, Syklus og Hydro.

Hva er så hensikten med konkurransen?

Telyskopper er laget i aluminium, et metal som er energikrevende å produsere, men som kan gjenvinnes svært effektivt. I Norge forbruker vi ca 240 millioner kilo per år. Å gjenvinne aluminium krever bare 5 prosent av den energien som forbrukes ved nyproduksjon. Gjennom gjenvinning sparer vi med andre ord 95 prosent av denne energien. Konkurransen kan fungere som en døråpner til større bevissthet omkring spørsmål som miljø og gjenvinning. Returkraft synes dette er et viktig tiltak og derfor oppfordrer vi besøkende hos oss å bli med på konkurransen.

Hva kan Returkraft vinne på at folk kildesorterer telysholdere?

Vår oppgave er å gjenvinne energien i restavfallet. Vi kan ikke utnytte energien i aluminiumet som er et meget mykt metall. Det som skjer når aluminium blir kastet i restavfallet, er at det blir kastet inn ovnen vår. Temperaturen i ovnen er mellom 850 og 1200 grader. Aluminiumet smelter og tetter igjen lufttilførselen som er nødvendig for å få det til å brenne godt. Det legger seg også i sprekkene på rista som avfallet brenner på.

Så derfor er det viktig at det ikke bare er småskolen som samler telysholdere, men at vi alle blir flinkere til å kildesortere.

Vi ønsker alle lykke til!